様々な種類をご用意しているクラフトビールは醸造所や製法によって風味や香りが大きく異なり、料理との組み合わせを楽しむペアリングの文化が広まっています。ホップの苦みが強いタイプ、フルーティーな香りのタイプがそれぞれどんなお料理と合うかなど、テーブルをより豊かに彩るための様々な豆知識をご紹介します。